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陳午餐秘書
『祖孫共學營養教育線上教材活動』透過影告訴我們每天吃飯都要做到均衡飲食。還有,因為每個人年紀不同、身體的營養需求也不同,所以每個人需要的餐盤都要量身訂做!所以年紀大的阿公、阿嬤,因為消化變慢、骨骼需要特別照顧,他們的餐盤就要裝進更多好消化、高鈣的食物,飯菜也要煮得更軟、更好咬。」
健康魔法口訣:
•飯跟蔬菜一樣多:多吃富含膳食纖維的青菜和五穀飯。
•豆魚蛋肉一掌心:補充優質蛋白質,讓我們長高、長肌肉。
•每餐水果拳頭大:多吃新鮮水果,補充維他命,頭腦更靈活。
•早晚一杯奶、堅果一茶匙:這能讓我們的骨頭和牙齒變得更強壯。